GALLETAS HIPPIES (decoradas con fondant)


Galletas hippies!!! Paz y amor!!!


La verdad es que he hecho varios intentos con la decoración de galletas y han sido un desastre, han ido varias hornadas a la basura. Para la glasa no estoy preparada todavía, necesito más instrumental y más paciencia. Y respecto al fondant... Mis espectativas eran demasiado altas... Claro pones en Google galletas decoradas con fondant y ves las imagenes... Me hundo cuando las comparo con las mías...


Estas galletas me recuerdan a las camisetas desteñidas de los hippies, quien no ha tenido una....?
Si todavía os estáis iniciando en el mundo de la decoración de galletas como yo, es una opción muy fácil para decorar.


Para las galletas utilicé la receta que publiqué hace tiempo, la de chocolate. Me gusta más que la habitual receta de galletas de mantequilla, aunque eso va a gustos...


Para la decoración necesitaremos fondant blanco, los mismos cortadores que utilicemos para las galletas y colorantes alimentarios.
- Cogemos una bola de fondant blanco, un puñado. Lo amasamos un poco hasta que quede blanco y con la ayuda de un palillo ponemos el colorante, pinchando la bola un par de veces (según la intensidad que queráis.
- Ahora llega el momento clave, amasamos el fondant con los dedos pero sin que acabe de mezclarse el colorante, sino perderemos el efecto desteñido. Aplanamos con un rodillo y cortamos con el cortador de galletas.
- Yo pegue el fondant a la galleta con agua, venden pegamentos comestibles pero nunca los he probado, de momento con el agua me apaño.


Si queréis rizar más el rizo todavía, en el fondant blanco en lugar de poner un solo color, podéis poner 2 que combinen.


Y si queréis unas galletas más psicodelicas todavía coger todos los trozos de fondant desteñido que os hayan sobrados y mezclarlos (muy muy poco) y os quedará algo así:


Espero que os hayan gustado mis galletas hippies psicodelicas!!


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6 comentarios :

  1. Unas galletas super coloridas Laura...;);););)Increibles!!!!Besos

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  2. el estampado hippie en la ropa es mi favorito y tus galletitas me han enamorado ¡son monisimas!

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  3. me encantan muy divertidas y originales bssssss

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  4. Espero que te haga mucha ilusion este premio que te he dejado y que puedes recoger cuando quieras,
    http://recetasdelulusiniestra.blogspot.com.es/2013/04/primer-premio-de-abril-2013.html

    saluditos

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  5. Linda galletas hippies, iba buscando un muffis salados y me encontre con tu blog. Me quedo por aqui, tienes unas golosinas muy ricas, me encantan lo bombones de Oreo.
    Un saludo

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  6. oooh que originales, no las había visto en ningún sitio, y parecen fáciles

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