HUEVOS A LA MOUSE - RETO DE TIA ALIA


Mi primera participación en "El reto de Tia Alia",
Tenía muchas ganas aunque siempre se me pasaba la fecha, esta vez por fin he llegado a tiempo!!


Ingredientes
6 Huevos
50 gr de queso rallado
50 gr de jamón serrano
1 cuch de sal
2 cuch. de bechamel
salsa de tomate.


Preparación
Empezamos batiendo los huevos con la sal (yo lo hice con las varillas para que queden más burbujas, más esponjoso). Añadimos el queso rallado, el jamón picado bien fino, y un par de cucharadas de bechamel. Mezclamos bien.
Ponemos en el molde, y lo hacemos al baño maria durante 20-30 minutos.
Desmoldamos y acompañamos con salsa de tomate y bechamel.


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18 comentarios :

  1. Que receta mas rica y encima con bechamel buen provecho bsss

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  2. Buahh!! Que rico madre mía, con bechamel todo esta más delicioso. Un besito!

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  3. Oye oye, ¿cómo es que no te hemos encontrado antes? Que sepas que ya te tenemos calada y no te vamos a dejar ir. JAJAJAJAJA. Como seguidoras estamos ya para que no se nos escape ninguna receta tuya. Te dejamos también nuestro blog, por si te quieres acercar a verlo:

    http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/

    PD: Esperamos que ganes el reto, porque vamos..., menudos huevos has hecho.

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    1. También te tenemos vigilada en Twitter, que lo sepas...

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    2. jajaja me encanta tu visita!! Me paaso ahora mismo por tu blog! Mil gracias por tus palabras!

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  4. Te han quedado muy ricos, me quedo como seguidora besos

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  5. Tienen una pinta extraordinaria, me quedo con la receta para probarlos. Besos

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  6. Qué buena idea me has dado! Estoy buscando recetas para canapés y entrantes para estas navidades. Creo que esta receta es perfecta para el paladar "tradicional" de mi familia. Te contaré cómo salió!

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  7. Hola Laura, he tardado en pasarme a visitarte peeeero por fin llego y la visita bien merece haber tenido que esperar. No tengo tiempo para nada pero no perdono visitar a los participantes del reto.

    Me encanta cómo te han quedado esos huevos a la mousse. Se ven bien jugosos!

    Gracias por participar en el reto, me alegra que este mes hayas llegado a tiempo.

    Hasta pronto!

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