TARTA DE PERA


Me encantan las tartas con frutas, y esta con pera estaba buenisima!!


Ingredientes:
2 Peras
1 lámina de masa quebrada
100 gr de azúcar
2 huevos
80 gr de mantequilla
50 gr de harina
1/2 cuch de canela
1 cuch. de azúcar moreno


Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º y preparamos el molde con papel de hornear.
- Estiramos la lámina de masa quebrada y la ponemos sobre el molde. Lo ponemos en el horno mientras preparamos la crema. 
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos la mantequilla derretida y por último la harina. Mezclamos bien.
- Cortamos las peras en láminas y las untamos en el azúcar moreno que habremos mezclado con  la canela.
- Sacamos el molde del horno y ponemos una capa de pera y la bañamos con la crema. Podemos en el horno durante 5 minutos y volvemos a poner otra capa de peras y la cubrimos con crema. Ponemos por encima un poco de azúcar moreno y canela.
- Horneamos durante 30 minutos.


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1 comentarios :

  1. Que rica te ha quedado la tarta de peras, me encanta! me quedo de seguidora, un abrazo

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