MANZANAS ASADAS CON CRUMBLE



Hoy receta rápida, sencilla y deliciosa!! Unas manzanas asadas con crumble (ya sabéis que el crumble es mi perdición, se lo echaría a todo!! Hasta a el café!!), un postre perfecto para la merienda, para tomar calentito recién hecho.




Esta receta es perfecta para esas tardes tontas que estamos por casa y no sabemos que merendar... Como hoy! Mi cocina ya huele a manzana y a canela!!




INGREDIENTES

2 manzanas  
2 cucharadas de miel
50 gr de mantequilla
60 gr de azúcar moreno
80 gr de harina
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada




PREPARACIÓN

Lavamos las manzanas y les quitamos el corazon y las semillas dejando un hueco en el centro.  

Preparamos el crumble: Ponemos en un bol la harina, la mantequilla fundida, el azúcar moreno, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Removemos hasta que se mezclen todos los ingredientes y quede una textura similar a la de las migas de pan.

Ponemos el crumble sobre la manzana, rellenando el hueco del centro y ponemos por encima un par de cucharadas de miel.

Horneamos a 180º hasta que el crumble quede tostado por encima.




En el blog podéis encontrar más recetas con manzana como la clásica TARTA DE MANZANA con una prepararación super fácil y rápida. Otra receta con mucho éxito y que gusta a todo el mundo es el PARFAIT DE YOGURT CON MANZANA CARAMELIZADA perfecto para preparar en vasitos individuales.




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